250 g gulerødder, 3 dl vand, 2 dl yoghurt naturel, 15 g gær, 1 spsk akaciehonning, 1 spsk salt, 75 g solsikkefrø, 200 g groft speltmel,  450 g mel, solsikkefrø til drys Dag 1: Skræl gulerødder og riv dem groft. Kom vand og yoghurt i en skål, og opløs gæren heri. Tilsæt honning og salt, … Læs resten af Gulerods-speltbrød – 2 brød